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(Jornal.us - Free Press Release) May 17, 2011 -- acordo com estudos do Instituto Nacional de Saúde Pública de Helsinki (Finlândia), uma pequena dose de vinho aumenta a concentração de hormônios na corrente sangüínea e, consequentemente, provoca um aumento da libido. Isso explicaria o fato de algumas mulheres se sentirem mais eufóricas e estimuladas após alguns drinques de vinho.
Além disso, o vinho é rico em polifenóis, substância presente nas sementes e na casca da uva. Os polifenóis são responsáveis pelas sensações de relaxamento e de bem-estar no organismo, provocando um efeito naturalmente desinibidor no Ser Humano.
Grande aliado nos encontros amorosos, o vinho pode ser melhor aproveitado se seguirmos as dicas dos principais enólogos e cheffs de cozinha, que associam um tipo de vinho para cada tipo de refeição. Confira algumas dicas para combinações infalíveis:
1. O sal da comida combina com vinhos secos, assim como o adocicado da comida combina com vinhos doces.
2. Carnes brancas combinam com vinhos brancos, carnes vermelhas combinam com vinhos tintos, e, carnes rosadas e salmonadas combinam com vinhos rosés.
3. Molhos brancos combinam com vinho branco, molhos vermelhos combinam com vinho tinto, e, molhos rosés combinam com vinho rosé.
4. Comidas regionais combinam com vinhos regionais (pizzas com vinho italiano, bacalhoada com vinho português, paella com vinho espanhol, ceviche com vinho chileno….)
5. Comidas de sabor intenso e persistente pedem vinhos de sabor intenso e persistente. O contrário também é verdadeiro.
6. Vinhos amadeirados tendem a desenvolver sabores mais intensos, por isso não são aconselhados para acompanhar comidas de sabor leve.
Além da combinação perfeita, um vinho para ser bem apreciado deve ter sido armazenado de forma adequada. Fatores como clima e temperatura influenciam diretamente no sabor, podendo inclusive deteriorar o produto e fazer de uma noite de romance um verdadeiro fracasso. Para um país de clima tropical, como é o caso do Brasil, uma solução inovadora e muito prática é a adega climatizada. Proporcionando um armazenamento ideal e temperatura controlada, garantem um sabor refinado para os seus vinhos, e ótimos momentos.
Fica ainda uma dica: o site Leilão Ajato propõe uma brincadeira divertida e rentável; já que em 100% dos produtos leiloados o arrematador paga apenas 75% a 98% do valor real de mercado.
Link relacionado: http://blog.leilaoajato.com.br/2011/04/07/o-poder-de-seducao-dos-vinhos/
Name: Ricardo Prates Morais
Company: leilao ajato
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